La lutte biologique
La pyrale du maïs est le principal ravageur du maïs sucré. L’utilisation de trichogrammes permet de lutter contre la pyrale sans avoir recours aux insecticides.
Les trichogrammes sont de minuscules guêpes inoffensives pour l’homme. La femelle pond ses oeufs dans les oeufs de la pyrale. La larve de trichogramme mange le contenu de l’oeuf de la pyrale et le fait mourrir.
Les trichogrammes sont introduits dans les champs à l’aide de trichocartes accrochées aux plants de maïs durant la période de ponte du maïs.
En achetant du maïs protégé par des trichogrammes, vous contribuez à la réduction des insecticides en agriculture.
Pierre Forbes
Je ne suis pas un grand cuisinier, mais en tant que producteur gourmet, j'essaie de faire de mon mieux en utilisant toujours des produits frais. Pour moi, lorsque je cuisine, la fraicheur est toujours gage de saveur. Je suis donc bien heureux de cultiver des produits de hautes qualités et de vous les partager pour vos meilleures recettes.